快乐蜂旗下新成员--港式点心专家“添好运”扎根上海,首店上海嘉里中心

源自香港的传奇点心店——添好运点心专门店,上海首店于2020年9月23日正式登陆上海静安嘉里中心

 

这也是“添好运”开业12年以来的内地第一家分店,旨在让更多人品尝其平靓正的传统港式点心,续写自己新的美味历程。

 

米其林星级大厨 打造平价“米其林”港式点心专门店

2009年,添好运在旺角华街开了第一家门店。诞生之初只因为恰逢金融风暴席卷香港,铺面租金下降,创始人麦桂培师傅找到好友梁辉强师傅共同创业。在此之前,出生于香港厨师世家的麦桂培在四季酒店龙景轩任职点心部主管,并助力龙景轩被评为米其林三星餐厅,成为全球首家米其林摘星的中餐厅。

 

大厨在香港街边卖起了星级酒店水准的平价传统点心,变成普通人每日早茶可以消费得起的“一盅两件”,添好运一开业就受到众多食客追捧,迅速扩张。添好运深水埗店更是连续11年被评为米其林一星餐厅,一举扬名,分店遍布台湾、新加坡、菲律宾、泰国、印尼、马来西亚、澳洲各地。

 

 

「即叫即蒸」传统点心 纯正港味新鲜上架

添好运开业至今一直坚持「即叫即蒸」的烹饪理念,充分展现港式点心新鲜现做的特色,保证食客可以吃到最佳口感。添好运的平靓正亲民形象也是它的最大特色,平价的正宗好味道呈现传统港式点心的魅力,质朴又温暖人心。

 

添好运当中最受欢迎的酥皮叉烧包、香煎萝卜糕、香滑马来糕与黄沙猪润肠港式点心在保留食材本味的基础上精心搭配,带来有层次的味蕾惊喜,也彰显主厨们深厚的烹饪功力。同时,添好运每月都会上新数款创意新品点心,为了让食客能品尝更为丰富多样的美味

 

 

内地首店登陆嘉里中心 开启美味新旅程

 

9月23日经过半年的紧张筹备,添好运点心专门店的内地首店终于在上海静安嘉里中心正式揭幕,开业当天就吸引了众多美食爱好者前来打卡。

 

作为开业12年后第一次来到内地的第一家店,添好运保持了一贯的港式小店风格,带着满满老香港街头的烟火气。在人声鼎沸中,一笼又一笼冒着蒸汽的点心被送到餐桌上,关于添好运美味传奇的新旅程才刚要开启。

 

陆家嘴中心店也于2021年2月3日开业,南丰城店、万象城店正在装修中,期待尽快与大家见面。

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