一直以来，永和大王不断致力于中华美食的开发，大磨王现磨豆浆、非矾油条、大王卤肉Fun、酥嫩鸡腿排卤肉Fun和御品番茄牛肉面等经典产品。多年来，永和大王坚守对食品安全的零容忍，从产品的源头开发到餐厅操作，都进行系统化管理，坚持每一个产品的黄金标准，加强餐厅的服务训练，不断优化系统和操作流程，实现产品品质一致性。